本地
-最新抽检-
结果出炉
佛山市近日在全市组织开展专项抽检及日常食品监督抽检工作，共抽检7大类食品，包括粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，豆制品，餐饮食品和食用农产品，共计908批次，经检验发现31批次产品不合格，不合格发现率为3.41%。
餐饮食品
不合格名单
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食用农产品
不合格名单
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具体情况
1
农药残留问题
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（一）佛山市三水区芦苞镇张子俊菜档销售的长豆角，水胺硫磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
（二）佛山市禅城区醉探果蔬档销售的豆角，克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
（三）佛山市三水区缪卓毅农副产品经销店销售的青椒，克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
（四）佛山市顺德区乐从镇陈启洁蔬菜店销售的小白菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
（五）佛山市南海区高渊超蔬菜档销售的白菜，氟虫腈不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
（六）佛山市禅城区岑高松瓜菜档销售的白菜仔，氟虫腈不符合食品安全国家标准规定；同时该档口销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
（七）佛山市禅城区大镇徐记蔬菜档销售的韭菜心，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
（八）佛山市南海区里水章清娥蔬菜档销售的香芹，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
（九）佛山市禅城区阮海媚蔬菜档销售的芹菜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
（十）佛山市禅城区俊禄源蔬菜档销售的山东肉姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
（十一）佛山市高明区优之良水果店销售的柑，联苯菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
（十二）佛山市禅城区张子杰水果店销售的蜜橘（柑），联苯菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
2
重金属污染问题
（一）佛山市南海区九江镇黄厚荣水产品档销售的冬蟹，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
（二）佛山市禅城区俊禄源蔬菜档销售的高明小黄姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
（三）佛山市南海区里水章清娥蔬菜档销售的韭菜，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
3
兽药残留问题
（一）佛山市南海区九江镇黄厚荣水产品档销售的九节虾，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；同时该档口销售的沙甲，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
（二）佛山市高明区容秀钧海鲜档销售的沙甲，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
4
食品添加剂问题
（一）佛山市禅城区石湾敬老院食堂提供的麦香包（自制）（经核实为外购食品），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司。
（二）佛山市南海区九如城养老服务管理有限公司提供的馒头和包子（豆沙包）（经核实为外购食品），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司。
5
非法添加物问题
（一）佛山市禅城区籽籽芽豆芽档销售的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
（二）佛山市禅城区张姨蔬菜档销售的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
6
理化指标问题
（一）佛山市禅城区庞丽杂货店销售的黑芝麻，酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
（二）佛山市禅城区其恒干货店销售的五沙黑芝麻，酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
7
微生物污染及其他问题
（一）佛山市南海区大沥镇盐步茂山兄弟餐厅制作销售的希灵鱼刺身、三文鱼腩刺身和大八爪刺身，菌落总数和大肠菌群均不符合食品安全国家标准规定；同时该单位制作销售的北极贝刺身，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
（二）佛山市顺德区富鼎香餐饮店使用的由该店自行清洗消毒的碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。初检机构为佛山市质量计量监督检测中心，复检机构为广东产品质量监督检验研究院。
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消费者应当：
购买所需预包装食品要看清外包装上的相关标签标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址等标识是否齐全并符合法律法规的规定。
购买应尽量选择综合性商超、生鲜超市、大型农产品市场等正规经营场所，主动索要并保存好购货票据。
选购时，应选择新鲜、饱满的产品，避免选择损伤、颜色、形态和气味异常的产品，多选择时令性和本地产品。